Uma boa dica para comemorar o Dia Mundial da Alimentação é adquirir novo hábito: plantar o próprio alimento seja qual for o espaço disponível. É por isso que a Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná lançou a cartilha digital Horta como Hobby, que explica como cultivar produtos alimentícios em um espaço caseiro. Segundo a diretora do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional da Seab, Márcia Stolarski, a ideia é aproveitar a data para incentivar uma forma diferente das pessoas se relacionarem com o próprio alimento.

Para ter horta, mesmo em espaços pequenos como apartamentos, bastam alguns cuidados:

Quem já é adepto da horta como hobby há muitos anos, já que é uma prática familiar, é o analista de negócios Guilherme Surek, que aproveitou uma parede da casa para plantar alface e ainda fazer um sistema de irrigação para essa plantação. Plantar a própria comida, segundo Guilherme, faz aprender a evitar desperdícios, além de vários outros benefícios.

A cartilha digital Horta como Hobby está disponível no site: agricultura.pr.gov.br/

De Curitiba, Juliana Sartori